簡単♡にんじんのきんぴら
レシピID:583005
あっという間にあと一品。美味しいですよ＾＾調味料はすべて同量なので簡単です。にんじん消費にも！2008.6.6にレシピ変更しました。
材料 （ ３～４人分くらい ）
| 人参 | ２本 |
| しいたけ（しめじ） | ６枚（１/２株） |
| ●醤油 | 大さじ１と１/２ |
| ●砂糖 | 大さじ１と１/２ |
| ●みりん | 大さじ１と１/２ |
| ☆ごま油 | 少々 |
| ☆ごま | 適量 |
| 小口ねぎ | 適量 |
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1
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人参は細切りか短冊切りにします。しいたけは薄切りに。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、人参を炒めます。ほぼ火が通ったらしいたけを入れて更に炒めます。
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3
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人参・しいたけ共に火が通ったら●を投入。☆も加えてからめます。お皿に盛ったら彩りで小口ねぎを散らしてできあがり＾＾（こちらの写真はしめじで作りました）
コツ・ポイント
人参にはしっかり火を通してくださいね。●を入れたら焦げないように注意です！きのこ類はなんでもOKです＾＾冷蔵庫にあるもので！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/02
冷蔵庫に人参がゴロゴロ・・・。消費の意味で作ってみたら美味しかったのでレシピアップしました。
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