ただ混ぜるだけの爽やかシャーベット
レシピID :583051
材料
| Ｋ＆Ｋ ふじ（りんご） | |
| １缶（Ｍ２号） | |
| ヨーグルト | 500ml |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| ミント | １枚 |
-
1
-
①ヨーグルトの水分を軽く切る。
②リンゴをサイコロ状に切る。
-
2
-
③ヨーグルとレモン汁、砂糖をボウルに入れてかき混ぜラップをして冷凍庫で冷やし固める。
-
3
-
④１時間ぐらい？
（様子を見て！）
周りが固まってきたら泡立て器で攪拌するようにかき混ぜる。
-
4
-
１回目冷やす→攪拌→２回目冷やす→攪拌＋リンゴを加える→３回目冷やす→攪拌→冷やす
（※食べごろの固さになってないときは
もう一回繰り返す。）
-
5
-
ふわっとしてお好みの固さになったら
出来上がりです。
器に盛り付け
ミントを飾る。
コツ・ポイント
あまり冷凍庫で放置しすぎるとカッチカチになるので、
ある程度時間がきたら固さを確認して攪拌します。
３回ぐらい繰り返すと良いと思います。固さはお好みで！
（※ 空気を含ませるように攪拌するとフワっとした
シャーベットになります。）
ある程度時間がきたら固さを確認して攪拌します。
３回ぐらい繰り返すと良いと思います。固さはお好みで！
（※ 空気を含ませるように攪拌するとフワっとした
シャーベットになります。）
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/02
少し暑くなってきたので。あるもので作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント