アボカドエッグチーズ焼き
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取ってマッシュする。
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2
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茹で卵は縦半分に切って黄身を取り出しておく。アボカドとおろしニンニク、マヨネーズ、黄身を混ぜ合わせ塩こしょうする。
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3
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白身にこんもりとアボカドと黄身を混ぜ合わせた種を盛りつける。
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4
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上にピザチーズをのせて、オーブントースターで5分くらい焼いて焼き色をつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前新聞で見たような気がします。思い出しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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