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Rizzyの簡単手作りPizza♪

レシピID:583084
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一度手作りしたら、もう二度とデリバリーPizzaなんて食べられなくなります!
美味しさと感動も一緒に召し上がれ♪

材料 ( 3~4人分 (30cm 天板2枚) )

●ドライイースト 3g
●砂糖 10g
●ぬるま湯 40ml
○小麦粉 350g
○塩 8g
○オリーブオイル 10ml
○ぬるま湯 180ml
トマトペースト 1缶
玉ねぎ 1個
ひき肉 200g
野菜・きのこ類・ピザ用チーズ
好きなだけ!

1

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まず●をボールの中で溶き合わせ、次に○を入れて手捏ねで10分。発酵は30分程度(一時発酵)
※HBなら簡単ですね!

2

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玉ねぎとひき肉を炒め、トマトペーストとコンソメ、塩、こしょう、乾燥ハーブなど(分量外)で味をつける

3

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一次発酵済みの生地を2等分し、麺棒で伸ばして天板にのせる。トマトソースをたっぷりかける♪(これだけでも美味しそう・・)

4

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あとはお好みの野菜とチーズをのせて、250度のオーブンで15分(様子を見て)焼いたら出来上がり!

5

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6

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う~ん、ほうれん草もたまりませんな♪

コツ・ポイント

☆生地は私のナンの作り方のレシピを参考にして下さいね。
☆上にのせる野菜、きのこ、チーズの種類などはお好みで。私的にはペペロニ(サラミ)だけははずせません!全ての材料を薄く切ることで、うまくソースと馴染みますよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/05/31

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ふっくらやわらか、おなかいっぱいになりました。ごちそうさま。

写真 Lana

こちらの生地はふっくらなんですよね♪レポありがとうございます

09/05/06

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初めて生地を作りました!こんな簡単に上手くできるもんなんですね☆

写真 netpet

わぁ、美味しそうに作っていただいてありがとうございます♪

09/05/06

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マルゲリータ作りました。HBだとほぼ自動で楽ですね~^^

えたのーる

色あざやか!私もHB購入したので、早速作らなきゃ♪ありがとう

08/08/11

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生地からお世話になりました★チーズ&ペペロニでシンプルに♪うま♪

写真 ルーグラス

わぁ嬉しいな♪Simple is bestですよ!ありがと☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/13
月2ペースで作る、お気に入りのPizzaです。毎回上にのせる野菜を変えていろいろなバージョンで楽しんでます♪
とにかく簡単ですぐに作れるので、ぜひ試してみて下さい。

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