しっとりふわふわ★超簡単パウンドケーキ
レシピID:583437
すごいしっとりしてて、お店のものよりもおいしいかも★お土産やプレゼントにあげたらいつも喜ばれます(＾＾)約10分で作れて、初心者の人にもぴったりです。
材料 （ ２１センチ ）
| バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 80ｇ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
| 卵 | 2個 |
| ベーキングパウダー | 小1/2 |
| バニラエッセンス | ３滴 |
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1
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ボールにバターを入れて白っぽくなるまで、ハンドミキサーでよく混ぜる。
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2
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砂糖を２、３回にわけて入れ、よく混ぜる。
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3
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ほぐした卵を２回に分けて入れる。(このとき分離したようになるけど、ちゃんと混ぜておけば大丈夫です。)
バニラエッセンスを入れる。
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4
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粉類をいれて、へらで練らないようにさっくり混ぜる。
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5
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型にクッキングシートを敷いて流しいれ、真ん中を少しくぼませる。
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6
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１８０度で４０分焼く。
コツ・ポイント
★卵とバターは室温にもどしておく。
★薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
★荒熱がとれたらラップに包んで翌日までおいておくとしっとり間ＵＰでさらにおいしいです。
★薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
★荒熱がとれたらラップに包んで翌日までおいておくとしっとり間ＵＰでさらにおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/02
友達に教えてもらったパウンドケーキがとてもおいしかったので、レシピを教えてもらい少し分量を変えました。
簡単リンク
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２１センチの型です★
こんばんは～♡￫ܫ￩♡ 今日は日記にコメントをくださってありがとうございます。話題入りしたこんにゃくご飯はあくまで私のダイエット方法の一部です。今でも毎日続けていますよ。他には毎日１時間のウォーキング、食べる物は野菜中心の料理にしました。お肉は鶏肉の胸肉、ささみなどを使った料理を作って食べるようにしました。牛、豚は禁止(笑)ただウィンナーとかハムとかはたまに一日１本くらいまでなら利用しています。
お菓子も手作りで毎日食べています。バターやお砂糖を控えめにしたりオカラやヨーグルトを使ったりしています。ご飯は一番ダイエットしていた時はお茶碗に半分だったのですがとにかく葉野菜などを使ってチャーハンにしたりかさ増しで食べられる様に工夫しました。なのでおなかいっぱい毎日食べてダイエットできました。こんにゃくご飯に雑穀を混ぜる事とミネラルも一緒にとれるので太りにくいからだになるそうですよ!あと、コレは以前日記でも紹介した事があるのですが、ココのこんにゃくケーキはとってもおすすめです。
http://www.konnyakukoubou.com/
コレ、美味しくて!すごく効果があるのでおすすめです。
私は痩せられるケーキと呼んでいます。(笑)ダイエット法とは言えないかもしれませんが
私の去年の初めの方の日記では色々と紹介しているものもあります。
こんなに書いた私ですが20キロ痩せてもまだまだです。
ちょっと最近は食べすぎの感もあるので又気合入れて頑張らなくてはヽ(≧▽≦)ヾ
お互い頑張りましょうね!