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レシピID :583437

しっとりふわふわ★超簡単パウンドケーキ

しっとりふわふわ★超簡単パウンドケーキ
すごいしっとりしてて、お店のものよりもおいしいかも★お土産やプレゼントにあげたらいつも喜ばれます(^^)約10分で作れて、初心者の人にもぴったりです。

材料 ( 21センチ )

バター
100g
砂糖
80g
薄力粉
120g
2個
ベーキングパウダー
小1/2
バニラエッセンス
3滴

1

ボールにバターを入れて白っぽくなるまで、ハンドミキサーでよく混ぜる。

2

砂糖を2、3回にわけて入れ、よく混ぜる。

3

ほぐした卵を2回に分けて入れる。(このとき分離したようになるけど、ちゃんと混ぜておけば大丈夫です。)
バニラエッセンスを入れる。

4

粉類をいれて、へらで練らないようにさっくり混ぜる。

5

型にクッキングシートを敷いて流しいれ、真ん中を少しくぼませる。

6

180度で40分焼く。

コツ・ポイント

★卵とバターは室温にもどしておく。
★薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
★荒熱がとれたらラップに包んで翌日までおいておくとしっとり間UPでさらにおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/02
友達に教えてもらったパウンドケーキがとてもおいしかったので、レシピを教えてもらい少し分量を変えました。

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