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レシピID :583456

ふるふる柚子ヨーグルトゼリー

ふるふる柚子ヨーグルトゼリー
まるでフ○ーチェみたい♪

材料

ヨーグルト
140ml
牛乳
100ml
柚子ジャム
大匙2
ハチミツ
小さじ1
ゼラチン
3g

1

ゼラチンを大匙1の水にふり入れてしとらせておく。

2

1を電子レンジに10秒(レンジによる)かけて溶かす。

3

牛乳を40秒レンジにかけ、2と合わせてゼラチンを完全に溶かす。

4

柚子ジャムを3に入れる。

5

あら熱がとれてからヨーグルトと混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

5の時、容器を氷水で冷やしながら、もったりするまで時々かき混ぜると、柚子ピールが沈みません。もちろん、他のジャムで作ってもOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/02
柚子ジャムで、さっぱりしたお菓子を作りたくて考えました。

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