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(19品)
レシピID :583477
コツは切り方♫♬カボチャのそぼろあんかけ
薄く＆小さく切ったかぼちゃにそぼろあんが絡んでめっちゃ美味しい♪ご飯がすすむ味です♡
材料 （ 2～3人分 ）
かぼちゃ
200～250g(1/4個)
鶏ミンチ
120g
●だし汁
150ml
●しょうゆ
小さじ2
●酒・砂糖・みりん
小さじ1
●しょうが汁(チューブ可)
少々
水溶き片栗粉
小さじ1ぐらい
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1
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かぼちゃを5mmぐらいの厚さに切った後、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油をしき、かぼちゃを焼く。ある程度焼けたら一度皿に出す。
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3
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同じフライパンに鶏ミンチを入れ炒める。火が通ったら●の調味料を入れる。煮立ったらかぼちゃを入れ少し煮込む。
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4
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かぼちゃが柔らかくなり、煮汁も少なくなったら火を止め、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
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5
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小さめに切ったかぼちゃなのでお弁当にも便利♪
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6
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↑写真は自分で鶏もも肉を包丁で粗くミンチにしました♫それもまた美味しいです！
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7
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【2009/8/17話題入りしました！】作って下さった皆様、ありがとうございます❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(39人)
毎日お弁当作りご苦労様です！愛妻弁当素敵～☆ れぽ感謝♫
ひき肉と一緒に食べるとホンマ美味しいですよね♫ありがとう！
お肉たっぷり美味しそう！気に入ってもらえて嬉しいです♫感謝♥
気に入ってもらえて嬉しいです！こちらこそ感謝♥♡
しょうが入りがなくとなく素朴な感じですよね♫ありがとう！
気に入ってもらえて嬉しいです！ありがとう♥
切り方かな？お肉効果かな？食べてくれると嬉しいですね☆感謝♫
合い挽きの方がご飯に合う味になりそうですね！器可愛い♡感謝♫
初つくれぽに選んでもらえて光栄です♪めちゃ美味しそう！感謝♡
バターって新しくて良いですね♫美味しそう♡ありがとう！