キャベツと塩辛のサラダの画像

Description

イカの塩辛は、日本のアンチョビです。意外に相性バッチリ。

材料

50g位
1/3
合わせ調味料
 ●オリーブオイル
大さじ2
 ●クレイジーソルト
少々
 ●おろしニンニク
1かけ
 ●塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしながら、塩辛・キャベツを適当な大きさに切る。

  2. 2

    お湯が沸いたらキャベツを入れ、再沸騰したら、キャベツをあげて、氷水で冷やす。

  3. 3

    ボールに、塩辛・キャベツ・合わせ調味料を入れ、よく和える
    出来上がり。

コツ・ポイント

塩辛はモノによって、しょっぱさが違うので、塩の量は気をつけてましょう。

このレシピの生い立ち

アンチョビとキャベツの相性がいいので、塩辛でもいけると思ったらいけました。
レシピID : 583603 公開日 : 08/06/02 更新日 : 08/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ariyuch
フライパン使う予定あったのでササッと炒めましたがおいしかったです!
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conn
キャベツがパクパク食べられますね!おいしかったです☆

美味しくてよかったです!つくれぽありがとうございます。

初れぽ
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tomokoshiawase
和えるだけでしっかりうまみがあるサラダですね♪美味しい☆

つくれぽありがとうございました。美味しくてよかったです。