ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ

ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ
「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯(ID:474039)」のパスタ・アレンジ。

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材料 (2人分)

スパゲティ
200g
豚ひき肉
130g
青ねぎ(小口切り)
3本
白ごま
大2
にんにく・しょうが(おろす)
各1かけ
●醤油
大1と1/2
●コチュジャン
小1~2(好みで)
●ごま油
小1
●砂糖
小1と1/2
サラダ油
大1/2

1

:●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。

2

:サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。

3

:ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。

4

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。

5

:ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

6

*Facebookページにておいしいもの発信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節して下さい。
(*2008・12・11 本日のピックアップレシピで紹介して頂きました)

このレシピの生い立ち

大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
レシピID : 583654 公開日 : 08/06/03 更新日 : 15/01/13

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。 スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。 各種レシピ集:ごはん日記「今日のごはん」カテゴリーへどうぞ。 レシピは随時見直し中、キッチン内整理をする事があります。 「KT's Kitchen & Garden」 http://ktkitchen.blog135.fc2.com/

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15/01/25

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choco589

辛めもまたおいしいですよね☆いつも素敵レポありがとう

15/01/22

写真

葱がなく、ごま入れ忘れちゃいましたが、美味しかったです^^

美輝0815

お試し下さりありがとうございます。ネギごま入りも是非☆

15/01/16

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旦那に好評でした\(^o^)/お酒にあう!またリピします!

ともかなシェフ

お酒にも合いそうですね~また作ってみて下さい♪レポ感謝

15/01/13

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