214 レシピ

ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ

ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ
「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯(ID:474039)」のパスタ・アレンジ。

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材料 (2人分)

スパゲティ
200g
豚ひき肉
130g
青ねぎ(小口切り)
3本
白ごま
大2
にんにく・しょうが(おろす)
各1かけ
●醤油
大1と1/2
●コチュジャン
小1~2(好みで)
●ごま油
小1
●砂糖
小1と1/2
サラダ油
大1/2

1

:●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。

2

:サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。

3

:ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。

4

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。

5

:ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

6

*Facebookページにておいしいもの発信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節して下さい。
(*2008・12・11 本日のピックアップレシピで紹介して頂きました)

このレシピの生い立ち

大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
レシピID : 583654 公開日 : 08/06/03 更新日 : 15/08/31

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。 スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。 http://ktkitchen.blog135.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

566 (497人)

15/08/26

写真

初レポですが実は何度もリピですっかりうちの定番!大好きな味!

☆chip☆

定番だなんて大感激です!つくれぽどうもありがとうございます

15/08/18

写真

コチュジャンがなかったので鷹の爪を入れました。ぴり辛コクうま☻

みぃこのおしり

レポありがとうございます☆とってもおいしそうですね!

15/08/14

写真

これ、大好きー!!ゴマを海苔にして♪めちゃうまです!リピ決定!

えみネェ

レポありがとうございます☆また作ってみて下さいね!嬉しいです

15/07/18

写真

食べかけですがちーずをのせてみました^_^

のむのむ♡

はじめまして☆お試し下さりありがとうございます

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