ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ
作り方
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1
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:●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。
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2
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:サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。
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3
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:ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
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4
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:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。
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5
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:ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さい。
(*2008・12・11 本日のピックアップレシピで紹介して頂きました)
(*2008・12・11 本日のピックアップレシピで紹介して頂きました)
このレシピの生い立ち
大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
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