このレシピの作者
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。
【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
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:●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。
:サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。
:ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。
:ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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