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レシピID :583720
韓国風辛旨チョレギサラダ♪
ピリ辛ダレで韓国風。お野菜いっぱい食べましょう！冷蔵庫にあるお野菜だけでもよし、お刺身を加えてもよし、いろんな食材でお試しください。
材料 （ 2人分 ）
サニーレタス
４－５枚
きゅうり
１／２本
白ねぎ（あれば）
5センチ分くらい
その他お好きな野菜
適宜
■
●ピリ辛ダレ
コチュジャン
大さじ１
砂糖
大さじ１
だし醤油
大さじ１
酢
大さじ１
ごま油
大さじ１
すりごま
大さじ１
いりゴマ
大さじ１
■
●オプション具材
お刺身（たこ、はまち等）
お好きなら少々
わかめ
ひとつかみ
韓国のり
少々
牛肉薄切り＋水菜＋大根で
お好きな量でサラダに
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1
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レタスは洗って適当な大きさにちぎる。きゅうりは薄切り、ねぎは小口切りにする。（その他の野菜も食べやすいサイズに切る）。野菜の水気をしっかり切る。
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2
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●のピリ辛ダレを作る。全調味料を分量大さじ１にしていますが、コチュジャン、だししょうゆは少しずつ足してください。
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3
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←（うちは辛くても平気なので全部大さじ１）コチュジャンの種類によっても味が違うので加減してください。
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4
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お皿に野菜を盛り、韓国のりをトッピングし、上から２のピリ辛ダレをまわしかけて、できあがり
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5
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※辛いタレなので少しずつかけてください。大きなボウルにタレをいれ、中で野菜をあえてから盛り付けてもＯＫ。
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6
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★アレンジ★ 牛肉薄切りをゆでて、水菜と大根とであえてサラダにしてみたら、これもなかなかGOOD♪お試しください。
コツ・ポイント
だししょうゆ→しょうゆにする場合は、大匙１／２以下で、コチュジャンも控えめで。辛いと思ったら、酢とごま油を少し加えてのばしてみてください。砂糖→はちみつでもおいしいです。すりゴマ＋いりゴマがおすすめですが、なければ、あるものだけでもＯＫ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
すごいですね！ありがとうございます。私も食べたくなりました。
嬉しいです～！！ありがとうございます。
野菜だけもいいですよね。ありがとうございました。
掲載遅くなってすいません、ありがとうございました！
掲載遅くなってすいません、ありがとうございました！
掲載遅くなって吸いません、ありがとうございました！
素敵に作ってくださって、ありがとうございます。
素敵に作ってくださって、ありがとうございます♪
色鮮やかで素敵です、ありがとうございました。
掲載遅くなってごめんなさい、ありがとうございました。
うわー、素敵♪どうもありがとうね～！寒さに負けないでね～！
ありがとうございます、いろいろ使ってくださって感謝です。
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- 6位
長いものとろみ椀のれぽありがとう。
コメントを読んで海外の方かなぁと思ったら
韓国にお住まいなのですね♪
このサラダ美味しそう～
フォルダーイーン♪
これを機会によろしくお願いしますね♪
わざわざコメントありがとうございます。
私は、香港在住ですよー。
韓国は香港の前に少しだけ滞在し、その後は月に１回
程度、通っていた感じです。
日本では、まだ「韓流」なんて言葉ができるかなり前
ですが。笑
こちらこそ、よろしくお願いします。