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1
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①小麦粉とホットケーキMIXは合わせてふるっておきます。
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2
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①に砂糖とたまごを入れゴムベラ等で混ぜます。
（たまごは硬さを見ながら量をかえてください）
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3
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170度の油で揚げて出来上がり。
しっかり揚げないと中まで火が通ってない事があります。爪楊枝を刺して確認して下さい。
コツ・ポイント
生地は固めです。泡だて器で混ぜると生地が中に入って混ざらないので、ゴムベラなどで混ぜてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/03
小さい頃母がよく作ってくれたので、時々無性に食べたくなって母にレシピを聞き作りました。
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つくれぽありがとうございます。（´∀｀） 卵の大きさなどによっても随分生地の感じが違ってくるので、何度か作っていると この感じ！って言うのが分かってきます。
と言っても 油物だし頻繁には作りませんね・・・(>_<)
黒糖では作った事が無いので 私も一度挑戦してみよう！
これからもよろしくお願いします。