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レシピID :58392

簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁

簡単!カブのボリュームたっぷりかき玉汁
軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームUP!
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。

材料 ( 4人分 )

カブ
5個
豚薄切り肉
200g
玉子
1個
片栗粉
大さじ2程度
醤油
お好みの量で
だし汁
800cc

1

ビニール袋に食べやすい大きさに切った豚肉と片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶします。

2

だし汁にいちょう切りにしたカブと余分な粉をはらった豚肉を入れます。

3

お好みの量の醤油で味付けをして、最後に溶き玉子を入れるだけ。

4

お好みで最後にカブの茎&葉を入れると彩りもきれいです♫(ぐうすかちゃんのつくれぽより・・・)

5

6

コツ・ポイント

肉にまぶした片栗粉で汁にとろみが付きます。
熱いのでやけどしないように気をつけてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/31

写真

かぶをいただいたので❤はっぱも入れちゃった^^

ぐうすか

うきゃ♪葉っぱ入り彩りきれいだね^^ ありがとう♬

このレシピの生い立ち

公開日: 02/06/25
昔からよく母が作ってくれていました。

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