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(29品)
レシピID :584103
豚肉のゴマ風味いため
やわらか豚肉と、ゴマたっぷりの炒め物です♫
材料
豚バラ薄切り（薄いので）
１５０～２００ｇ
たまねぎ
１/２個
ピーマン
小２個
☆酒
大さじ１と１/２
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１と１/２
☆しょうがすりおりし
小さじ１
☆にんにくすりおろし
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
すりごま
大さじ２
ごま油
適量
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1
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豚バラ薄切りは、食べやすい大きさに切って、☆の合わせ調味料とともにビニール袋に入れてモミモミし、１０分くらいおいておく。
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2
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たまねぎは、繊維に逆らって薄切りにする。（火が通りやすい）ピーマンは、１センチくらいに切る。
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3
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フライパンにゴマ油を熱し、１．の漬けておいたお肉を入れる。（漬け汁は、４で使用）色が変わったら、たまねぎとピーマンも投入する。
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4
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たまねぎがしんなりしたら、３．の漬け汁を入れます。混ぜて全体にいきわたったら、オイスターソースを入れて混ぜます。
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5
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仕上げにすりごまをふりかけ、混ぜます。出来上がり☆彡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
色とりどりで美味しそう！おいすたーソースも決めての味ですよ♪
コチュジャン追加で！風味がアップしますね♥アレンジ有難う♪
ごまたっぷりがポイントなんです♪１０人目です♥感謝です～☆
Milkちゃんお弁当に？美味しそう、どうも有難う、嬉しい♪
ごますごく多いでしょ！色がいい感じ、美味しそう♥つくれぽ感謝
リピ嬉しい♥ありがとう！ゴマって万能選手だね☆感謝～♡
男性受けする味だよね^m^実は私も好きなんだ、ありがとう♥
女子だけどこういう味好きなんです♥MIKEちゃんつくれぽ感謝
青ねぎも合いそう！がっつり系ですよね☆つくれぽありがとう♥
わわ～しかも無駄のないきり方まで写ってる！(笑)ありがとう♥
まままじで注意報？警報なったらどうしよー☆どうもありがとう！
いんげんで彩りと風味豊かに作ってくださって、ありがとう♥