«naeponのレシピ (10品)
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新玉の丸ごと煮

レシピID:584131
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まるっと煮た玉ねぎはとろとろで甘くて美味しい！
素材の味を活かした血液さらさらおかずをいただきましょう♪
naepon naepon

材料 （ １人分　※食べる人数分に増やしてください ）

玉ねぎ １玉
ベーコン １枚
固形コンソメ １個
だし昆布 １切れ
水 300cc
コショウ 適量

1

なべに湯を沸かす。
その間に、玉ねぎはむいてへたを切り落とし、ベーコンは1cm幅にカットする。

2

沸騰した湯に、玉ねぎ、だし昆布、固形コンソメを入れて、ふたをしてことこと煮る。

3

20分ほど煮て、中まで味が染みているようであればOK。
ベーコンを入れてからさらに5分ほど煮て火を通す。
器に盛ってから、コショウを軽くふりかけて、完成♪

コツ・ポイント

味がよく染みるように、中心部あたりに串をさして穴を開けておくとGood。
一度冷まして、時間をおくと味がさらに染みます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/03
友人が作っているのを見て、見よう見まねで作ってみたら、意外と美味しい！え～？玉ねぎだけでおかずになるのかしら？と思ったけれど、ベーコンを入れる事でしっかり系のおかずになりました。

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