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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

クロワッサン風♪チョコスコーン

レシピID:584159

思い立ったらすぐ作れて、たっぷり巻き込んだチョコが嬉しいおやつスコーンです

材料（８個分）

◎強力粉	１５０ｇ
◎ベーキングパウダー
小さじ１／2
◎グラニュー糖	３０ｇ
バター	３０ｇ
卵	１個
牛乳	３０ml
明治ミルクチョコレート
５０ｇ
牛乳(つや出し用)	適量

1: チョコレートはビニール袋に入れ、上から手でパキパキと折っておく。

2: ◎の粉類を合わせてよく混ぜ合わせる。

3: 冷蔵庫から出したてのバターを１cm角位に切り、２に加えて指先ですり潰すようにしながら、全体がサラサラのパン粉状になるまで混ぜ合わせる。

4: 溶き卵と牛乳を合わせ、３に加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

5: クッキングシート(又は打ち粉をしたまな板など)に置き、麺棒で直径１８cm位の円形にのばす。放射状に８等分に切る。

6: 上からチョコレートを散らす。オーブンを１８０℃に予熱開始する。

7: １つずつ、円の外側から内側に向かって、くるりと丸める。

8: オーブンシートを敷いた天板に並べ、刷毛か指で、つや出し用の牛乳を塗る。

9: １８０℃のオーブンで、１５～１７分位焼く。焼き立てが一番お勧めですが、時間をおく場合は１つずつラップで包み、食べる直前にラップを外してオーブントースターで２分程温め直すと、周りはサクふわ、チョコはトロ～ンになります。

コツ・ポイント

チョコレートをパキパキ折ったり、粉とバターをすり混ぜるのは、子供達の大好きな作業なので、親子で一緒に作るのにもピッタリだと思います。手順１でチョコレートを細かくしすぎない方が、手順７で丸めた時ポロポロこぼれにくいですが、もしこぼれ出た場合には、天板に並べたあとで生地の横の方から中に入れて下さい。つや出し用の牛乳は、省いても構いません。