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レシピID :584159
クロワッサン風♪チョコスコーン
思い立ったらすぐ作れて、たっぷり巻き込んだチョコが嬉しいおやつスコーンです
材料 （ ８個分 ）
◎強力粉
１５０ｇ
◎ベーキングパウダー
小さじ１／2
◎グラニュー糖
３０ｇ
バター
３０ｇ
卵
１個
牛乳
３０ml
明治ミルクチョコレート
５０ｇ
牛乳(つや出し用)
適量
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1
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チョコレートはビニール袋に入れ、上から手でパキパキと折っておく。
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2
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◎の粉類を合わせてよく混ぜ合わせる。
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3
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冷蔵庫から出したてのバターを１cm角位に切り、２に加えて指先ですり潰すようにしながら、全体がサラサラのパン粉状になるまで混ぜ合わせる。
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4
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溶き卵と牛乳を合わせ、３に加えてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
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5
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クッキングシート(又は打ち粉をしたまな板など)に置き、麺棒で直径１８cm位の円形にのばす。放射状に８等分に切る。
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6
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上からチョコレートを散らす。オーブンを１８０℃に予熱開始する。
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7
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１つずつ、円の外側から内側に向かって、くるりと丸める。
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8
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オーブンシートを敷いた天板に並べ、刷毛か指で、つや出し用の牛乳を塗る。
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9
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１８０℃のオーブンで、１５～１７分位焼く。焼き立てが一番お勧めですが、時間をおく場合は１つずつラップで包み、食べる直前にラップを外してオーブントースターで２分程温め直すと、周りはサクふわ、チョコはトロ～ンになります。
コツ・ポイント
チョコレートをパキパキ折ったり、粉とバターをすり混ぜるのは、子供達の大好きな作業なので、親子で一緒に作るのにもピッタリだと思います。手順１でチョコレートを細かくしすぎない方が、手順７で丸めた時ポロポロこぼれにくいですが、もしこぼれ出た場合には、天板に並べたあとで生地の横の方から中に入れて下さい。つや出し用の牛乳は、省いても構いません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(36人)
揃って整列が可愛いですね＾＾素敵なレポ有難うございます♪
さっくり感が伝わってきます＾＾美味しそうなレポ有難う♪
美味しそうな焼き色がとてもそそります＾＾成形も綺麗♪レポ感謝
チョコがたっぷり見えて凄く美味しそうですね☆素敵なレポ有難う
リピ＆コメとても嬉しいです☆素敵なレポいつも有難う♪
若葉や雑穀入りのヘルシーver.私も頂きたい＾＾素敵レポ感謝
娘さんと作って頂きとても嬉しい☆のんびり復帰を待っています✿
成形も綺麗でとても美味しそうです☆コメも嬉♪素敵なレポ有難う
リピそれもプレゼントになんて光栄です☆素敵なレポ有難う♪
成形もお写真も美しくて見惚れちゃいます☆Wの素敵なレポ有難う
初スコーンに選ばれて光栄です☆仕上がりも綺麗♪素敵レポ有難う
とても綺麗な仕上がりですね☆コメントも嬉し♪素敵なレポ有難う