ひと手間加えておいしいメンマに♪
レシピID:584166
市販の味付けメンマにひと手間加えておいしくしましょ♪
材料
| 味付けメンマ | 一袋 |
| ごま油 | 適量 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま | 適量 |
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1
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市販のメンマを袋から出し、水分を切っておく。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、1のメンマを入れて炒める。
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3
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2にお酒、めんつゆを入れ、さらに炒めて水分をとばしたら、ごまをふりいれ完成です。
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4
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お酒の肴に、ラーメンに。とってもおいしいですよ。
コツ・ポイント
メンマは最初に少し焦げ目がつく位に炒めたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/03
市販のメンマは少し臭みがあり、食べにくいとの主人の意見から、炒めてみることにしました。臭みが消え、食べやすいと喜んでくれています。
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