料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
大根は薄目の短冊切りに。大根の葉はみじん切りにする。
ボウルに1の材料を入れ、多めに塩を降り、よく塩揉みする。
重石をして冷蔵庫に2時間以上入れておく。食べる時に一味をかけて出来上がり。
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