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レシピID :584224
長芋とメカブの梅和え
ネバネバと梅のすっぱさが来たーーーーーーー！な感じの小鉢です。
材料 （ ２人分 ）
長芋
20センチくらい
メカブ
１パック
カツオ削り節
適量
梅干し
大2個
納豆のタレ（またはめんつゆ）
１個分
みりん
少々
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1
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長芋は皮をむき、ビニール袋に入れてすりこぎでバンバン叩く。あまり細かくし過ぎないように。長芋は叩くのがいちばん面倒ないです。
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2
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梅干しの種を取って実を包丁でたたき、納豆のタレ、なければ薄めためんつゆとみりんでのばし、梅ダレを作る。
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3
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叩いた長芋とめかぶとカツオ削り節を混ぜ混ぜして、上に梅だれを乗せて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(15人)
美しい器に美しいれぽ♡ローズレースさんありがとございます！
私もネバトロ大好きです。ダーリンも好きになるといいなぁ～♡
お惣菜で売ってるのかな？わ～コメント嬉しいです！ありがとう♡
きれいで上品な盛り付けのれぽ嬉しいです♡ありがとう～！
れぽキターーーー！(笑)ＬＡＹＬＡさんありがとう！！！
私もネバネバ大好きです♪taoさんれぽありがとう～！＾＾
やっと夏らしくなってきてさっぱり系のれぽ嬉しいです♡感謝～♪
春ですね～✿春らしいれぽありがとうございます♪嬉しす☆
まろんちゃんのコメント、レシピに載せたいくらい♡ありがとう！
おつまみ万歳♪ネバネバがいいでしょ♪ガッキーちゃんありがと♡
叩くと楽でしょ♪ばぶりんさん作ってくれてありがとう♡
まさに箸休めにいいです♡ぐみｻﾝ作ってくれてありがとう！