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レシピID :584593
ラディッシュときゅうりのお漬物
ラディッシュとキュウリのお漬物。サラダ感覚で食べられるお漬物です。キュウリを蛇腹に切っると早くつかりますよ。切り方はレシピID:584587を参考にしてくださいね
材料
キュウリ
1本
ラディッシュ
4個（適量）
塩
少々
こぶ茶
少々
切り糸こぶ
適量
-
1
-
塩水にキュウリと薄切りにしたラディッシュを入れて、しばらく漬けておきます
-
2
-
しんなりしたら、軽く水気をしぼり、昆布茶、糸きりこぶをまぜる。塩味たりなければ 足してください。
しばらく置いてくと、塩味がなじんで美味しいお漬物ができます
コツ・ポイント
上の写真はキュウリに片方だけ、切り込みを入れています。細長いラディッシュだったので、半分にきっています。 昆布茶を入れると即席漬けがいいお味になります。糸こぶからも味がでて、和風サラダです。いつらでもいただけます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
まめこさ～ん広島の方＾＾私は福山です♪仲良くしてくださいね～
わあ～さわやかで美味しそうですね～♪レポありがとうございます
たっぷり食べられて羨ましいです～レポありがとうございます
とっても鮮やかで美味しそうですね～素敵なレポに感謝です
日本人でよかった～レポ感謝です♪昆布茶はおうどんもスープも
とても綺麗につくていただき感激です！葉っぱまで嬉しそうですね
しっとりとっても美味しそうですね～レポありがとうございます
見た目もきれいで さっぱりとして私も大好きです レポ感謝です
レポありがとうございます。可愛い息子チャンに会ってきました♪
サラダ感覚ですね～♪素敵なレポありがとう♥
わ～きれいにありがとう♪今年はラディッシュが採れません；；
まあお上手じゃないですかぁ♪綺麗に作っていただいてありがとう
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