春雨とひき肉の炒め物
レシピID:58462
これも簡単でおいしいです
材料 （ 2人分 ）
| ■ ひき肉 | |
| ■ 春雨 | |
| ■ ねぎ | |
| ■ にんにく | |
| ■ 鷹の爪 | |
| ■ 醤油 | |
| ■ 塩こしょう |
-
1
-
お湯を沸かして春雨を戻す。後で炒めるので少し固めくらいがちょうどいい。戻したら、適当な長さに切る。
-
2
-
ネギを細かく切る（輪切りでもみじん切りでもお好みで）
にんにくは、みじん切り。鷹の爪は輪切りにしておく。
-
3
-
フライパンに油をひき、にんにくと鷹の爪を炒める。香りが立って来たら、ひき肉を炒める。
-
4
-
火が通ってきたら春雨を入れる。塩、こしょう、醤油で味をつけ春雨がちょうどいい感じになってきたらネギを入れ軽く炒めて出来あがり。
コツ・ポイント
春雨を戻すときは少し早めにした方がいいです
このレシピの生い立ち
公開日：02/06/26
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント