うんまッ☆高菜チャーハン
レシピID:584665
材料
| 高菜の漬物 | 好きな量 |
| ご飯 | 茶碗２杯分 |
| ごま油 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| だしの素 | 小さじ１ |
| 味の素 | 少々 |
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1
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高菜の漬物とご飯を先に混ぜておく。
【そ-する事で、ご飯に味が染みこみしっかりした味になる】
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2
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熱したフライパンに、ごま油をひき、溶き卵を入れる。
半熟のうちに【１】のご飯も入れ、だしの素を加えて炒める。
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3
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最後に、塩・こしょう・味の素で味をととのえて完成！
コツ・ポイント
高菜の漬物の味がしっかりご飯に混ざるように、炒める前に混ぜておくのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
高菜が大好きで、ご飯にのせて食べるのは飽きたので・・・
チャーハンにしてみました☆
ごま油の味が効いてておいしいですよ♪
チャーハンにしてみました☆
ごま油の味が効いてておいしいですよ♪
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