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レシピID :584665

うんまッ☆高菜チャーハン

高菜の漬物でチャーハンはうちでは定番です!


ごま油がきいてておいしいです☆

材料

高菜の漬物
好きな量
ご飯
茶碗2杯分
ごま油
適量
1個
塩・こしょう
少々
だしの素
小さじ1
味の素
少々

1

高菜の漬物とご飯を先に混ぜておく。

【そ-する事で、ご飯に味が染みこみしっかりした味になる】

2

熱したフライパンに、ごま油をひき、溶き卵を入れる。

半熟のうちに【1】のご飯も入れ、だしの素を加えて炒める。

3

最後に、塩・こしょう・味の素で味をととのえて完成!

コツ・ポイント

高菜の漬物の味がしっかりご飯に混ざるように、炒める前に混ぜておくのがポイントです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/04
高菜が大好きで、ご飯にのせて食べるのは飽きたので・・・
チャーハンにしてみました☆

ごま油の味が効いてておいしいですよ♪

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