お弁当に!冷凍キャベツと竹輪カレー味

お弁当に!冷凍キャベツと竹輪カレー味の画像

Description


予め準備の冷凍具材で、すぐ火が通ります!
あと一品欲しい時のお弁当に!キャベツと竹輪にカレー味がよく馴染みます。

材料 (お弁当ホイル2~3カップ分)

1/8カット位
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
カレー粉(粉末)
小さじ1/2弱
炒め油(オリーブ油)
少量

作り方

  1. 1

    キャベツは、一口大に切り、なるべく水気を切ってパラパラになるよう冷凍しておきます。竹輪は、購入後、袋のまま冷凍室へ。

  2. 2

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    竹輪を冷凍庫から出す➡鶏ガラ顆粒・カレー粉を計量➡フライパンを用意します。

  3. 3

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    用意している間に、竹輪が切れる固さに戻ると思うので、斜めに切ります。

  4. 4

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    少量のオリーブ油で凍ったままのキャベツを炒めます。
    (やや強火。油はね注意)

  5. 5

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    竹輪を投入し炒め合わせます。

  6. 6

    火を弱め、鶏ガラ粉末とカレー粉をふり入れ、手早く全体になじませます。

コツ・ポイント

冷凍竹輪を切る時は、包丁が入る固さに戻ったことを確かめながら切って下さい。※刃が滑るので

冷凍キャベツは冷凍庫から出したら時間を置かず、すぐ調理し始めて下さい。※水っぽくなるのを防ぐ為

このレシピの生い立ち

さっとできるカレー味のお弁当のおかずを作りたくて。
レシピID : 5848047 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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はるにゃ❀
忙しい朝でも手軽に出来て助かりました!
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豆乳pudding
ピーマンも入れました。簡単副菜ですね(^ ^)
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料理初心者あぃ☆
簡単嬉しい!もやしでかさ増しv節約メニューとしてもgood☆
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☆momomama☆
息子のお弁当に入りました☆カレー味がとても良いですね♪