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レシピID :584838

簡単&優しい味★手作りホットケーキの素

簡単&優しい味★手作りホットケーキの素
ふるいにかける必要はありません。焼き上がりはほんのりとした甘さでバターもシロップも不要ですよ。私は市販のミックス粉は買わなくなりました!(^^)!

材料 ( 4、5枚分 )

●小麦粉
200g
●砂糖
80g
●ベーキングパウダー
小さじ4
●塩
ひとつまみ
2個
牛乳
180cc
溶かしバターorサラダ油
大さじ3

1

ボールに●の材料を計りながらいれ泡だて器で空気を含ませながらサクサクまぜる。

※粉ふるいにかける必要はありません。

2

残りの材料をいれ、さっくり混ぜたら生地完了!
熱したフライパンを一度濡れふきんに乗せてから生地を流し、中火で表面にぷつぷつ穴が開き始めたらひっくり返し、火が通るまで焼けばできあがり♪

3

★何にもつけなくてそのままでおいしいです。
もちろんお好みでシロップやバターをどうぞ・・・

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にコツはないですが、しいて言うならフライパンは油をひかなくてもOKのもの(うちは何層にもなった鉄製の底がエンボス加工のものを使っています。)がおすすめかな。
市販のミックス粉の独特の香りが気になる人には1度試してみてほしいレシピです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (48人)

12/01/07

写真

家にある物でできて感激!スポンジケーキみたいフワフワでした!

もりぞーmama

つくれぽありがとうございます♪

11/12/27

写真

砂糖足らず50gでも欧人の朝食に凄く気に入ってもらえました♪感謝

美味しい物作りたい

お口にあってうれしいです。つくれぽありがとうございます♪

11/10/15

写真

ふわっふわでしたo(^▽^)o砂糖半量で十分でした♪また作ります

いおりあさや

つくれぽありがとうございます♪

11/10/02

写真

とろける食感に感激!こんなおいしいホットケーキ初めてです☆

リィママ

つくれぽありがとうございます♪

11/09/16

写真

ふんわふわでおいしかった♪

あけちゃんの長女

つくれぽありがとうございます♪

11/09/04

写真

すんごくフワフワで感動しました〓黒糖で作りました〓

小梅吉

つくれぽありがとうございます♪

11/07/31

写真

何も付けなくても美味し♪沢山焼いて冷凍保存しますp(^-^)q

hinaたん

つくれぽありがとうございます♪

11/07/30

写真

リピです☆小さく焼いてあんこ挟んでどら焼きにしました♪美味し~い

MINARIN5

ドラ焼き、いいですね!今度やってみます♪

11/06/14

写真

ふっわふわ冷めてもしっとりしていて感激~♪もう市販粉要らないです

MINARIN5

つくれぽありがとうございます♪

11/05/27

写真

ふわふわですごく美味しかったです★

ココベージュ

つくれぽありがとうございます♪

11/05/13

写真

休日の幸せ♡ ふふふ♡

ツンドラ

いつもありがとうございます~♪嬉しいですっ★

11/04/24

写真

大中小作りました!めちゃふんわりで、リピしまくりの予感♪

かなぞう@

つくれぽ、ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/04
義理の母からおしえてもらった秘伝(?)のレシピ。本来は粉類をふるいにかけるのですが、私はずぼらに泡だて器でさっくり混ぜるだけ。

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