
| トマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 2片 |
| ペンネ | 2人分 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ひき肉 | 100g |
| ケチャップ | 少量 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
| コンソメ(顆粒) | 少量 |
| ■ ピザ用チーズ |
フライパンにオリーブを引いて、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、ひき肉を入れて炒める。
肉に火が通ったら、塩・胡椒をしてケチャップで味付けする。
トマト缶を入れて、コンソメを入れて少し水分を飛ばすように煮つめる。ペンネをいれてよく混ぜてチーズを入れたら軽くまぜてすぐ火を止める。
お皿にのせてパセリかける。
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