レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(25品)
レシピID :584856
褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼？（普
豚コマでお安く！ 煮込んでのせるだけ・・・卵でとじるのが面倒で卵黄だけのせたら、美味しかった！洗い物も減ってラッキー！？
材料 （ １人分 ）
豚肉（コマ）
１００ｇ弱
玉ねぎ
１個
卵黄（温泉玉子でもＯＫ）
１個
☆ 醤油
大さじ２
☆ 砂糖
大さじ１
☆ みりん
小さじ１
☆ 酒
小さじ１
ご飯
１人分
-
1
-
玉ねぎは、スライサー等で薄切りする。
-
2
-
鍋に、豚コマを固まらないようにバラバラにして入れる。
-
3
-
その上に、「1」の玉ねぎをのせる。
-
4
-
☆印の調味料を混ぜ、その上にかける。
-
5
-
鍋に蓋をして、中火弱で10分程火にかけたら、一度全体をかき混ぜ、再度７～８分くらい弱火で煮て、火を止める。
-
6
-
５分くらい放置して、余熱で味をなじませる。
-
7
-
熱々が良い方は、食べる前に再度火にかけ、温めて下さい。
-
8
-
ご飯をどんぶりに入れ、上に「6」をドカッとかけ、中央を少し、くぼませて、そこに卵黄（温泉玉子）をのせて、出来上がり。
-
9
-
卵黄をつぶして、かき混ぜて食べてくださいね（＾＾）
コメント