褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼？（普
レシピID:584856
豚コマでお安く！ 煮込んでのせるだけ・・・卵でとじるのが面倒で卵黄だけのせたら、美味しかった！洗い物も減ってラッキー！？
材料 （ １人分 ）
| 豚肉（コマ） | １００ｇ弱 |
| 玉ねぎ | １個 |
| 卵黄（温泉玉子でもＯＫ） | |
| １個 | |
| ☆ 醤油 | 大さじ２ |
| ☆ 砂糖 | 大さじ１ |
| ☆ みりん | 小さじ１ |
| ☆ 酒 | 小さじ１ |
| ご飯 | １人分 |
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1
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玉ねぎは、スライサー等で薄切りする。
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2
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鍋に、豚コマを固まらないようにバラバラにして入れる。
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3
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その上に、「1」の玉ねぎをのせる。
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4
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☆印の調味料を混ぜ、その上にかける。
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5
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鍋に蓋をして、中火弱で10分程火にかけたら、一度全体をかき混ぜ、再度７～８分くらい弱火で煮て、火を止める。
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6
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５分くらい放置して、余熱で味をなじませる。
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7
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熱々が良い方は、食べる前に再度火にかけ、温めて下さい。
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8
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ご飯をどんぶりに入れ、上に「6」をドカッとかけ、中央を少し、くぼませて、そこに卵黄（温泉玉子）をのせて、出来上がり。
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9
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卵黄をつぶして、かき混ぜて食べてくださいね（＾＾）
コツ・ポイント
再度、温める時に煮汁が少なくなっていたら、焦げ付かない様に気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
卵でとじるのが面倒だったのと、洗い物が増えるのが面倒だったので、「ええぃ！卵黄をのせちゃって、お～しまい！」としてしまったことで、出来た他人丼です。 面倒くさがりな所が良い結果となった丼ぶりです（＾＾）
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