茄子の味噌汁
レシピID:584983
茄子の味噌汁にごま油を数滴垂らしただけです(^^)
材料 （ 4人分 ）
| 茄子 | 2～3本 |
| だし汁 | 適量 |
| 合わせ味噌 | 適量 |
| すりごま | 小さじ1～2 |
| ごま油 | 数滴 |
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1
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なすびのお味噌汁を作る
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2
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すりごまを入れて
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3
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最後にごま油を数滴
コツ・ポイント
ごま油でいい香り
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
ご近所の奥さんに「ごま油を入れたらいい香りがして美味しくなる」と教えてもらいました。
簡単リンク
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はじめまして、こんばんは！
昨日の夕食にいただきました。
なすの味噌汁はよく作るのですが、ごま油とごまを入れるのは初めて。
よく合ってコクが出ますね。
とてもおいしかったです。
ご馳走様でした（＾＾）
初つくれぽに大感激です(^^)。ありがとうございました。
おぶうさまサンすごいですね。美味しそうな料理がいっぱい！達人のレシピに是非チャレンジさせて下さい(^^)
ごま油って使い勝手ありますよね。お味噌汁に?!と最初は私も思いましたが、香りが引き立ってビックリしました。