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にんじんは細切り、さつま揚げは薄めに食べやすく切る。しらたきは食べやすく短く切る。
フライパンを熱してサラダ油小1をひきにんじん→しらたき→さつま揚げの順にさっと炒める。
2に○を入れ落とし蓋をして15分程煮たら出来上がり!
H21.1.25に話題入りさせていただきました!どうもありがとうございました♡