３０分で出来る！(たぶん)野菜炒め(？)
レシピID:585062
ホントに３０分で出来ました！これをごはんにのせて、どんぶりにしてもイイですねん(^^♪
材料 （ 5人分 ）
| キャベツ | 1個(適量) |
| 牛肉 | ４００ｇ |
| しょうゆ | 大さじ２と3分の1 |
| 酒 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１と2分の1 |
| 味噌 | おたま１ぱいくらい |
-
1
-
キャベツはざく切りにし、熱湯をひたひたくらいにかける。
ふたをして約7分
置き、ざるにあげる。
-
2
-
ボウルに、しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせ、豚肉を加え、混ぜ合わせる。
-
3
-
フライパンにサラダ油を軽くひいて、
２を入れていためる。肉の色が変わったら、よく水気をきった１を加え、サッと炒める。味噌で味付けする。
コツ・ポイント
コチュジャンを大さじ１と２ぶんの１入れてやっても、中華風で美味しいですよん(^^♪
キャベツは1個まで入れなくてもいいですが、２ぶんの１個とかくらいは入れた方がいいカモしれません。
キャベツは1個まで入れなくてもいいですが、２ぶんの１個とかくらいは入れた方がいいカモしれません。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
夕食が思いつかないとき、おばあちゃんと考えて作りました。キャベツが大量にあったので(>_<)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント