ガーリックステーキごはん
レシピID:585081
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | どんぶり２杯 |
| 牛肉ステーキ用 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | 中１/２ |
| 人参 | １０ｇ |
| にんにく | １かけ |
| バター | 大さじ１ |
| 塩コショウ | |
| 小さじ１／２～２／３ | |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| フライドガーリック | 適量 |
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1
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にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
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2
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牛肉はカットして塩コショウを振っておく。
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3
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フライパンを温めてバターを入れ、にんにくと牛肉を炒める。
牛肉の表面の色が変わったら、玉ねぎと人参を炒める。
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4
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火が通ったら、ご飯を入れて炒める。
塩コショウを振って、醤油をかけて、お好みの味に仕上げてください。
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5
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パセリとフライドガーリックをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ステーキ用のお肉は高いので、カットして使うことで節約。
安いお肉を使うときは硬いので、酒をかけると柔らかくなります。
にんにくは絶対あったほうが美味しいです！
塩コショウはブラックペッパーを使うことおすすめします。
安いお肉を使うときは硬いので、酒をかけると柔らかくなります。
にんにくは絶対あったほうが美味しいです！
塩コショウはブラックペッパーを使うことおすすめします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
何度も作ってくれて有難う❤本当に嬉しいです(^人^)感謝♪
作っていただき嬉しいです♪ありがとうございます(^人^)感謝
彼氏さんに好評で嬉しいです♪作ってくれて有難う＼(^O^)／
人参は栄養◎美味しいって言葉嬉しいです♪有難うございます❤
雑穀米も美味しそうですね。作ってくれて有難う❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
お店でいつも食べてたメニューなんですけど、
ウチで作れそうだったので作ってみました。
ウチで作れそうだったので作ってみました。
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