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レシピID :585108

小松菜&油揚げのカラシゴママヨ和え♪

小松菜&油揚げのカラシゴママヨ和え♪
小松菜のスタンダードな和え物に飽きた時に思いついた一品です♪今では我が家の定番メニューです^^ *からしが無くても美味しいよ♪子供さんにはからし抜きでどうですかぁ~

材料 ( 4人分 )

小松菜
一束
油揚げ(小)
一枚or半分
塩(小松菜茹で用)
少々
☆煎りごま
大さじ 3
☆マヨネーズ
大さじ 2
☆砂糖
大さじ1~2
☆からし
お好みの量
☆だし醤油or醤油
大さじ半分強

1

塩少々入れて小松菜を好みの硬さに茹でる。茹で上がったら3センチくらいに切って水気を切っておく。油揚げは焦げ目が着く程度に火で炙り好みの大きさに切っておく。

2

煎りごまをヨ~~クヨ~~クすっておく。☆の調味料全てをよく混ぜる。

*ごまじゃなくても甘味の無いピーナッバターor 練りゴマでもいいよ♪

3

1&2を和えて完了~~♪

コツ・ポイント

煎りごま・・・うちでは洗いごまを煎って使います。ジャマクサイけど風味が断然違います♪♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

11/11/20

写真

辛子苦手だけど、コレは美味しく食べれました。またリピします。

mee☆maa

苦手やのに作ってくれはったんやね〜ありがとう☆嬉しいわ

11/11/17

写真

油揚げのかりかりとソースの味がGOOD♪あっさりおいしかったヨ♥

umizarusuki

作って頂いてありがとう☆お口にあって嬉しいな~

11/03/02

写真

からしを入れすぎちゃったけど、酒のつまみにはGood!でした~☆

MAMAJA

わあ〜辛い思いさせたのね〜ごめんねえ〜ありがとう☆

10/03/03

写真

しめじも入れて。 サクサクの油揚げがいい仕事してます。

コンフリー

しめじ☆してみます〜ありがとうございます☆

10/02/24

写真

美味しい!こういう一品は助かります(^人^)

ピノ子。

お役に立てた一品になれて幸せです☆ありがとうございます☆

10/02/09

写真

こまつなの一番好きなレシピになりました♪たれが絶妙★

さとこま

好きなレシピに加えてもらえて幸せです☆ありがとうございます♪

10/01/20

写真

簡単、美味★妊婦なのでマヨと砂糖控えめにしたけど◎でした

choco_ice

小松菜カルシウムお腹の赤ちゃん元気モリモリ☆レポありがとう〜

10/01/17

写真

からしではなく、からし明太子で作ってみました。

わる☆ひろ

明太子☆良いアイデアやね〜挑戦してみますアリガトウ

09/12/16

写真

ドレッシングが美味しい♡小松菜いっぱい食べられますね!

れおいち

嬉しいコメありがとうございます☆たくさん食べて元気モリモリ

09/11/29

写真

初めてレシピでしたが美味しくいただけました!ごちそうさまでした♪

mix5t

美味しく作っていただいてありがとう♪嬉しいなあ〜

09/11/20

写真

ゴマすらずにそのままですが、辛子マヨが小松菜に合ってて美味しい♪

milestone★

辛子とマヨと小松菜☆気にいってもらえて嬉しい♪ありがとうね

09/10/13

写真

簡単&美味しい!!満足です☆カラシが効いててヨカッタです♪

OKANちゃん

わぁ~満足して頂けて嬉しいなぁ♪れぽありがとうございます★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/04
母のからし和えをアレンジしてみました。^^

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