小松菜＆油揚げのｶﾗｼｺﾞﾏﾏﾖ和え♪
レシピID:585108
小松菜のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな和え物に飽きた時に思いついた一品です♪今では我が家の定番メニューです＾＾ ＊からしが無くても美味しいよ♪子供さんにはからし抜きでどうですかぁ～
材料 （ 4人分 ）
| 小松菜 | 一束 |
| 油揚げ（小） | 一枚or半分 |
| 塩（小松菜茹で用） | 少々 |
| ☆煎りごま | 大さじ 3 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ 2 |
| ☆砂糖 | 大さじ1～2 |
| ☆からし | お好みの量 |
| ☆だし醤油or醤油 | 大さじ半分強 |
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1
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塩少々入れて小松菜を好みの硬さに茹でる。茹で上がったら3センチくらいに切って水気を切っておく。油揚げは焦げ目が着く程度に火で炙り好みの大きさに切っておく。
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2
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煎りごまをヨ～～クヨ～～クすっておく。☆の調味料全てをよく混ぜる。
＊ごまじゃなくても甘味の無いピーナッバターor 練りｺﾞﾏでもいいよ♪
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3
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1＆2を和えて完了～～♪
コツ・ポイント
煎りごま・・・うちでは洗いごまを煎って使います。ジャマクサイけど風味が断然違います♪♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
わぁ～満足して頂けて嬉しいなぁ♪れぽありがとうございます★
子供好きな私に嬉しいコメントです〜ありがとうね♪
お口に合えて嬉しいなっ♪ﾜﾀｼも久々に作りますありがとう☆
最高やなんて〜凄く嬉しいです♪ありがとう〜
ありがとうございます♪そうなんですほうれん草や白菜でもします
いつもありがとうございます♪何度もつくれぽ嬉しい～です～♪♪
油揚げ消費お役に立てておいしいまで言ってもらえてありがとう♪
初ﾚﾎﾟ及激ｳﾏなんて〜とっても感激↑↑ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
母のからし和えをアレンジしてみました。＾＾
簡単リンク
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超うまっ☆
早く旦那様に食べさせたいです(＾＾)♪
お口に合って嬉しいですぅ☆
旦那様のお口にも合ったらいいなぁ～～
ｺﾒﾝﾄありがとうございます～＾＾＊））
小松菜は炒め物やスープにしかいつも使わなかったんですが、
今回からしとマヨネーズを入れるのが新鮮だなぁと思って
作らせていただきました。m(__)m 美味しかったです。
質問なんですが・・・私の作ったのは「ちゅらまりさん」の作られたのより
見た目がもっとマヨがからんだ風だったんですが・・
マヨはもしかしたら＜小さじ２＞なんでしょうか？
つくれぽ・・ありがとうございました＾＾
初って入れてしまってどうしよう～って
困ってました。ごめんなさいね。。
で・・・質問ありがとうございます♪
大さじ2です＾＾；。。。
ん～～ﾜﾀｼのこの写真はﾏﾖっぽくないんですけど
実際はもう少しﾏﾖっぽいですよ＾＾
ごめんなさいね～ でも美味しいって言って頂いて
凄くうれしいです。ありがとうございます☆
ところで、ちゅらまりさん家も息子さんがいらっしゃるんですね。
うちも息子が三人いまして、うえの二人はもう大人と言っていい年齢ですが、一番下は上二人と歳が離れてて、今６年生なんです。
来年からは中学生なんでお弁当作りが再開されると思うと今から憂鬱・・(ｕ_ｕ*)
日記で息子さんへの「愛情弁当」拝見して感心してしまいました。
全部手作りで、もちろん美味しそう～♡
これなら息子さんも午後からの授業も頑張れますね。
来年うちでは朝からチンチン♪してしまいそうです。
il||li _|￣|● il||li （←がんばれや～ぃ）
＾＾＊））息子さん3人～～いいなぁ～
うちは23歳になったﾐｭｰｼﾞｼｬﾝ目指してる息子一人です＾＾；
お弁当ってひとつ作るのが結構めんどくさくないですか？
それにこれからの季節困ります・・・
だからおにぎりが良いって言うのでおにぎりが多いです♪
これがまた毎日内容かえんとｱｶﾝので困るんですけどね～
うちもﾁﾝﾁﾝ～しますよ♪
でも結構高くつきませんか～～泣？！
だから最近はできるだけあるもので考えるようにしてるんです♪
息子さん3人いらしたらお料理も作り甲斐あるのやろなぁ～☆
あ？最近中学も給食じゃ？ないのですか。。。＾＾