中華風冷奴☆
レシピID:585139
ごま油がポイント。食欲のないときに良いかも!?
材料 （ 1人分 ）
| 絹こし豆腐 | 1/4丁 |
| ニラ | 1/2本 |
| しょうが | 1/2かけ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
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1
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豆腐を4等分に切り、1個を皿にのせる。ニラは小口切りに、しょうがはすりおろす。
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2
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器にニラ・しょうが・しょうゆ・ごま油を入れて混ぜ合わせる。それを豆腐にかける。
コツ・ポイント
コツはありませんが、お好みでとうがらしや豆板醤を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
このたれで湯豆腐を食べて美味しかったので、冷奴にもかけてみました。
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