イタリアンっぽくネギトロ。
Description
ディップとしてクラッカーや野菜と一緒に食べるとうんまい♪ワインによく合うネギトロです。
akina82
材料
作り方
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1
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まぐろは包丁を使い、ミンチ状にします。小ネギは小口切りにします。
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2
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材料全てを混ぜ合わせ、味を調えて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪クラッカーを添えて、カナッペとして食べるのがオススメ。
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3
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コツ・ポイント
特にないですｗ オリーブオイルは味見をしながら少しずつ加えた方がいいかもしれません。まぐろは安い赤身の刺身で十分です♪
このレシピの生い立ち
大昔、家族で行ったイタリアンレストランで似た物が出てきて、それをうちの父が再現したもの。今ではうちの実家の定番の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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