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(37品)
レシピID :585358
チョコトーネ
デカいカップケーキじゃないよ？パネトーネならぬチョコトーネ。おやつにどうぞ♪
材料 （ 10×10cmの紙型2個分 ）
強力粉
240g
ココアパウダー
大さじ1
ブラックココアパウダー
小さじ2
卵＋牛乳
170cc
無塩バター
大さじ3
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1弱
ドライイースト
小さじ1
●チョコチップ
2/3カップ
■板チョコ（ブラック）
40g
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1
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チョコチップと板チョコ以外の材料をHBにセットし、ナッツ自動投入アリで生地作りコース開始。自動投入機能がない場合は、捏ね終了3分前にチョコチップ投入。
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2
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生地が温まり過ぎるとチョコチップが溶けてしまうので、生地作り終了20分前にスイッチを切り、そのまま20分放置してから取り出す。
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3
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取り出した生地は丸め直して10分休ませる。
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4
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2等分して紙型に収まるサイズに丸め直し、紙型に入れる。
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5
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天板に並べて2倍の大きさになるまでオーブンで二次発酵する。
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6
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180度のオーブンで30分焼く。（2個同時でOK）
トップが焦げやすいので焼き始め15分にアルミホイルをかける。
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7
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完全に冷めてから、湯煎で溶かした板チョコをトップに塗って出来上がり。
