アスパラの肉巻き巻き胡麻天ぷら
エミカフェ
作り方
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1
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アスパラは５センチくらいに切る。
ニンジンも５センチくらいの長さで、好みの太さに切る。
下茹でしておく。
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2
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肉で１のアスパラとニンジンを巻き巻きする。
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3
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天ぷら粉を水で溶き、黒胡麻をたっぷり入れる。
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4
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２を３の衣にくぐらせて、からっと揚げてできあがり♪
大根おろしとめんつゆやポン酢などでさっぱりと召し上がれ♪
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コツ・ポイント
黒胡麻はたっぷり入れたほうが香ばしくて美味しいです♪
しゃぶしゃぶ用のお肉なので結構すぐ火が通ります。
しゃぶしゃぶ用のお肉なので結構すぐ火が通ります。
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんもらって消費したかったので。
前に雑誌で天ぷらの衣に黒胡麻入ってるのを見たのを思い出して。
前に雑誌で天ぷらの衣に黒胡麻入ってるのを見たのを思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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