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レシピID :585378

簡単すぎ!肉団子の甘酢あん

簡単すぎ!肉団子の甘酢あん
こんなに簡単でいいの?まぜまぜして丸めるだけ・・・お子様と一緒にく~るくる!楽しいよぉ~お弁当にもいいですよ✿

材料 ( 30個分 )

豚肉挽き肉
300g
木綿豆腐
2/3丁
卵白
1個分
生姜のすりおろし
大さじ1杯分
■水
150cc
■しょう油
小さじ3
■酢
大さじ2
■ケチャップ
大さじ4
■砂糖
大さじ5
水溶き片栗粉
適量

1

挽き肉をボールにあけ、軽く水切りした豆腐、卵白、しょうがのしぼり汁を入れてまぜまぜ・・・

2

■の材料をお鍋に入れて良く混ぜ合わせておきます。

3

①を食べやすい大きさに丸めて、中温の油(170℃~180℃)でキツネ色になるまで揚げ、②のお鍋に入れていきます。

4

③を火にかけて少し煮詰めたら、水溶き片栗粉を入れてあんをからめて出来上がりです。

5

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少し多めの塩で茹でた小松菜を添えてみました。

6

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戦うコックさんの青梗菜レシピ(ID674963)を添えてみました^^

7

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お弁当に♫こんなかわいいスティックをみつけました~✿ 肉団子に刺して、原始人のお肉です。  
かわいい*^-^*

8

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そうみーさんがお鍋に入れてくれました。

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは軽くして下さい。あんまりしすぎると出来上がりの肉だんごがぱさぱさした食感になります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (25人)

11/12/13

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大人のみ甘酢あんに辛味をプラスして頂きました。美味レシピに感謝

mikamochir

辛みプラスいいですね~今度やってみよぉ~つくれぽ嬉しい♡感謝

11/12/01

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夕飯時に写真撮るの忘れちゃったの~。お弁当にも入れてねってリク!

かずみんちゃん

かずみんちゃんリピ×8有難う♡息子クンにも感謝感謝♡有難う♡

11/03/22

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がんばろう東北☆がんばろう日本☆カツオっちとのコラボ最高に美味

そうみー

応援ありがとう~♫最高に嬉しいよぉ♡そうみーちゃんサンキュ♡

11/02/09

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この最強コンビは息子のお気に入り✿倍量でも足りないくらい(笑)

かずみんちゃん

きゃ♡倍量♡毎回たくさん作ってくれて嬉しいです~どうも有難う

10/11/25

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私の食べる分減らして、お弁当分を死守!倍量でも足らん~~~>.<

かずみんちゃん

なんて嬉しいコメントなんだぁ~泣!かずみんちゃん有難う♡謝謝

10/11/25

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久々にリピ~✿やっぱり美味しい✿次の日にはお弁当にもin~✿✿

かずみんちゃん

いつも美味しそうに作ってくれて有難う♡ホント嬉しいよぉ~♫

10/06/10

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やっぱり美味しい✿しつこくごめんね✿

かずみんちゃん

激れぽ大歓迎です♡いつも美味しそうに作ってくれて有難う♡感謝

10/05/17

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ふんわり肉団子!!美味しかったです。明日お弁当にも入れよっっ♪

ギロぎろギロ

お弁当にも~なんて嬉しいです♫ギロぎろギロさんどうも有難う♡

10/04/12

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定期的に食べたくなるよ~✿この手軽さと美味しさは癖になるよね~✿

かずみんちゃん

美味しそうに作って貰えて嬉しい♡かずみんちゃんどうも有難う♡

09/11/23

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簡単♡ 美味しい♡ お弁当に♡ ご馳走様ですぅ ❤♋‿♋

ちっち♡

わぁ~可愛いお弁当に入れて貰えて嬉し~♫♡ちっちさん有難う♡

09/11/18

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甘酢あん探してたんです♪甘くって美味しい~!

Mai*Mai

美味しって言って貰えて嬉しいです♫Mai*Maiさん有難う♡

09/11/15

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少ない材料なのにこんなに美味しいなんて!甘酢も最高✿ごちそうさま

かずみんちゃん

最高って言ってもらえて嬉しいです♫かずみんちゃんサン有難う♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/05
玉ねぎ・長ねぎなどのみじん切りを入れてお料理教室で教えていただいたものを、簡単すぎるくらいに簡単にアレンジしました(先生ごめんなさい・・・)今あんまり冷凍食品使いたくないので、これなら簡単にお弁当用に作って自分で冷凍もOKですよね~

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