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レシピID :585461

HB不要!ガッツリ豚キムチぴざ❤

HB不要!ガッツリ豚キムチぴざ❤
HBは必要なし!ワンボウルでグルっと混ぜて具をのっけて焼くだけで美味しいピザの出来上がり~^^義母直伝の配合です ♫♬♪♫

材料 ( 約25cm1枚 )

✿強力粉
75g
✿薄力粉
57g
✿ドライイースト
3g
✿水
75g
△溶かしバター
20g
↓トッピング
豚肉
100g
キムチ
玉ねぎ
大きいの4分の1
ピザ用チーズ
50g
❤マヨネーズ
大2分の1
❤味噌
大2分の1弱
❤牛乳
小1
海苔
適量

1

まず、生地を作ります。ボウルに✿を入れてかるくまとめる。ポソポソしてるけどOK

2

写真

①に△溶かしバターを加えてひとまとまりにします。。(約5分程度でした)天板に約1cmの厚みになるように伸ばします。

3

写真

フライパンで豚肉を炒めます。(炒め過ぎないように!)油を軽くキッチンペーパーで拭き取ってください。

4

写真

②の全体に❤を混ぜたものを塗ります。そして玉ねぎ 炒めた③ キムチ ピザチーズをのせ、お好みでマヨネーズをかけます。 220℃に余熱したオーブンで30分焼きます。食べる前に海苔をふります。

5

今回は家は、豚キムチでしたが、シーフードや焼きそば何とでも相性抜群の生地です。
お好きなトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで加減してください。
配合が微妙ですが、教わったままのものです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/14

写真

味噌マヨΨ(^^)Ψ美味☆豚キムチにピッタリ!いい仕事してます!

☆ kaz-kitchen ☆

作ってくださってありがとう✿嬉しいです

08/07/07

写真

味噌マヨがすごくおいしい~♪この組合せ大好き♡また作るね♪

わんこmama

作ってくれたんだね!嬉し❤旦那様も生地作ってくれてありがとぉ

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/06
義母の家に遊びに行った時にこのピザを頂いて美味しかったので作り方を習って帰りました。
伸ばす厚みによってクリスピーにもふわふわにも焼けるようです。
家はふわふわ派です。

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