ＨＢ不要！ガッツリ豚キムチぴざ❤
レシピID:585461
ＨＢは必要なし！ワンボウルでグルっと混ぜて具をのっけて焼くだけで美味しいピザの出来上がり～＾＾義母直伝の配合です ♫♬♪♫
材料 （ 約２５ｃｍ１枚 ）
| ✿強力粉 | ７５ｇ |
| ✿薄力粉 | ５７ｇ |
| ✿ドライイースト | ３ｇ |
| ✿水 | ７５ｇ |
| △溶かしバター | ２０ｇ |
| ■ ↓トッピング | |
| 豚肉 | １００ｇ |
| キムチ | ｇ |
| 玉ねぎ | 大きいの４分の１ |
| ピザ用チーズ | ５０ｇ |
| ❤マヨネーズ | 大２分の１ |
| ❤味噌 | 大２分の１弱 |
| ❤牛乳 | 小１ |
| 海苔 | 適量 |
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1
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まず、生地を作ります。ボウルに✿を入れてかるくまとめる。ポソポソしてるけどＯＫ
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2
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①に△溶かしバターを加えてひとまとまりにします。。（約５分程度でした）天板に約１cmの厚みになるように伸ばします。
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3
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フライパンで豚肉を炒めます。（炒め過ぎないように！）油を軽くキッチンペーパーで拭き取ってください。
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4
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②の全体に❤を混ぜたものを塗ります。そして玉ねぎ 炒めた③ キムチ ピザチーズをのせ、お好みでマヨネーズをかけます。 ２２０℃に余熱したオーブンで３０分焼きます。食べる前に海苔をふります。
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5
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今回は家は、豚キムチでしたが、シーフードや焼きそば何とでも相性抜群の生地です。
お好きなトッピングでどうぞ。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで加減してください。
配合が微妙ですが、教わったままのものです。
配合が微妙ですが、教わったままのものです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/06
義母の家に遊びに行った時にこのピザを頂いて美味しかったので作り方を習って帰りました。
伸ばす厚みによってクリスピーにもふわふわにも焼けるようです。
家はふわふわ派です。
伸ばす厚みによってクリスピーにもふわふわにも焼けるようです。
家はふわふわ派です。
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