| ご飯 | 1合分 |
| みょうが | 2個 |
| 勇気凜りんさんの大葉にんにく醤油 | 2枚 |
| 梅干 | 2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
みょうがは縦に千切り、梅干はみじん切り。大葉にんにく醤油は千切りにする。
ごま油を熱したフライパンでみょうがを炒める。しんなりしたら火を止める。そこへ梅干、大葉にんにく醤油、ご飯を加えて混ぜる。
以前『はなまるマーケット』で紹介されたみょうがご飯。
レシピ通りでも美味しいんだけど、大葉→大葉にんにく醤油に変えてみたらもっと美味しかった♪
ついでに、みょうが、大葉にんにく醤油、梅干の量も自分の好みに変えてしまいました。
作り方もオリジナルではボウルにご飯、梅干、大葉を用意しておき、そこへ炒めたみょうがを入れて混ぜることになっていましたが、私はフライパンで混ぜちゃいます。
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