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大根っ葉のごま×塩昆布炒め

レシピID:585557
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味付けは塩昆布としょうゆだけ!にんにくと香ばしごまで、ごはんがすすむ〜^^首根っこまで全部使いきってエコにも貢献♪

材料

大根の葉っぱ(首から上)
1本分
すりごま 大さじ2ぐらい
塩昆布 ひとつまみ
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1ぐらい
(しょうゆ) (適量)

1

大根は葉っぱと首根っこを切断し、よーく洗ってそれぞれ細かく刻む。首根っこの皮なんて、気にしない^^
塩昆布とにんにくはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油とにんにくを入れて火をつけ、香りがたったら大根を入れて炒める。しんなり炒まったら火を止め、ごまと塩昆布を投入してまぜる。

3

味をみてたりなければ、おしょうゆをちょっとたらして混ぜる。できあがり♪

4

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2009.1.16話題入りしました♫ありがとうございます(´∀`*)

コツ・ポイント

塩昆布は面倒なら切らなくてもいいです^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26(23人)

09/12/07

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連続m(_ _)m人参も救いました(^_^)v

シルク0227

人参入れると彩りUP↑ですね!ありがとうございます^^

09/11/30

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わざわざ大根葉を貰って作ってます!胡麻忘れてる(汗)

シルク0227

うわぁ、ありがとうございます!ごまなしでも問題なしです♪

09/11/03

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うまぁ〜(≧▼≦)ご飯がすすむ☆ススム〜☆

写真 ゆうぴゃん♪♪♪

ありがとうございます!食べ過ぎ注意ですよ〜(^m^*)

09/06/23

写真

ご飯がすすむ♪すすむ♪家族にも大好評でした!

写真 ねじまき鳥☆

ごはん食べ過ぎ注意ですよ〜^^ありがとうございます!

09/06/18

写真

ゴマあう◎+和風だし入れてみた♪旦那もお気に!

★ナミリア☆

おだしでコク倍増ですね(´∀`*)ありがとうございます!

09/06/08

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家にあるもので本当ぱっと簡単にできちゃった!香ばしくて美味しい☆

写真 見習いみーこ

ありがとうございます!お役に立ててよかったです(´∀`)ノ

09/05/12

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塩昆布で味付けなんて意外~✿ご飯のおともにぴったりですね❤

写真 のりこりん

案外しっかり味つくでしょう^^嬉しいコメ感謝です☆

09/04/26

写真

つまみだすと止まらない。。。 おいしかったです♪

写真 mamedaihuku

おつまみにもなっちゃうんですね^^ありがとうございます☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/05
いつも葉っぱだけ切り落として使ってた大根。。首根っこのとこもったいないので、刻んで入れちゃいました。

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