❤ナシゴレン風❤
レシピID :585578
にんにく、赤ワイン追加のナシゴレン風♡。
材料 （ １人分 ）
| （グレープシード）オイル | 大匙１ |
| にんにく | １かけ |
| ☆桜海老 | 大匙２～３ |
| ☆（新）玉ねぎ | ４分の１ |
| ☆にんじん | ５ミリ～１センチ |
| ☆茹で竹の子 | 大匙２ |
| ☆レーズン | 大匙１ |
| ベーコン | １枚 |
| 鳥（胸）肉 | 大匙２くらいの量 |
| ♬赤ワイン | 少々 |
| ♬ケチャップ | 大匙１ |
| ♬醤油 | 大匙２分の１ |
| ♬スイートチリソース | 大匙１ |
| 塩コショウ | 適量 |
| 卵 | １個 |
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1
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肉、ベーコンはみじん切りにして、♬の調味料を揉みこんで置きます。
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2
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フライパンにオイル、にんにくのみじん切りを入れ炒め、オイルに味を出します。
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3
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そこへ、☆の桜海老半量、とみじん切りの野菜とレーズンを入れ炒めます。
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4
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軽く炒まってきたら、１の肉類を入れ炒めます。
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5
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ご飯を入れ炒め塩コショウで味を見ながら調え出来上がり。
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6
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ご飯を器に盛ったら残りの海老を乗せ、その上に、半熟の目玉焼きを乗せて頂きます♡。
コツ・ポイント
お肉に甘味系、酒系を混ぜると、柔らかくなるようなので、あらかじめ、ケチャップとレーズン、肉なので赤ワインを混ぜてみました。にんにくは、私は良く使うので、入っています。また、ケチャップ（が先の）ライスレシピを参考に、調味料を先にしてみました♡。
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/06
ナシゴレンというものを作ってみたく、レシピを参考に、ある材料でアレンジしてみました♡。
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