甘栗とおからのもちもちマフィン
レシピID:585623
おから入り♪しっとりモチモチでおいしいです(*^。^*)
材料 （ ５ｃｍマフィン型６個分 ）
| 卵 | １個 |
| グラニュー糖 | ７０ｇ |
| 蜂蜜 | ２０ｇ |
| 無塩バター | ５０ｇ |
| 牛乳 | ７０ｍｌ |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| おから | ５０ｇ |
| 甘栗 | ７０ｇ |
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1
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卵に砂糖を加えてもったりするまで、よく泡立てます
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2
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①に蜂蜜を加えて混ぜます
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3
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バターをレンジにかけて溶かし、②に加えて混ぜます
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4
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③に牛乳を加えて混ぜます
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5
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④におからを加えて混ぜます
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6
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⑤に薄力粉をベーキングパウダーをふるい入れて切り混ぜます
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7
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甘栗を荒く刻んで⑥に加えて、全体に混ぜ合わせます
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8
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型に流し入れて、１７０度に余熱したオーブンで２５分焼きます
コツ・ポイント
卵を泡立てたら、あとの材料を加える時に練りすぎないように注意すること★
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/05
おからと甘栗が好きなので♪
簡単リンク
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味は、むっちり系ですか？
はい（＾◇＾）
むっちり系です♪
おからを入れるとしっとりするんですよね～！
焼きすぎないことと、薄力粉をこねまわさないこと
焼いた後に乾燥しないようにラップをかけておくこと
これさえ守ればむっちりです(*^_^*)