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(11品)
レシピID :585752
ふわふわたまごのオムライス*
ひき肉ごはんのオムライス*
材料 （ ２人分 ）
卵
６個
ひき肉
１００ｇ
ご飯
お茶碗2.5杯
牛乳
少量
ケチャップ
大さじ３
塩・胡椒
多め
玉ねぎ
4/1個
鶏がら（粉末）
小さじ２
マッシュルーム（缶詰）
１缶
ガーリックパウダー
少々
バター
少量
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1
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フライパンでバターを溶かし、ひき肉を入れて炒める。火が通ったら玉ねぎのみじん切りを入れてさらに炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けする。
そこにマッシュルームを入れる。
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2
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少し炒めたら、ご飯を入れる。
また少し炒めたら、ケチャップ・鶏がら・胡椒で味付け。
よくまざったら、お皿に載せる。
-
3
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別のよく熱したフライパンに、卵３つと牛乳を混ぜたものを入れて、すばやくかき混ぜる。少し片方に卵を寄せて裏返す。
たまごが少し固まり始めたら、ご飯の上に載せて包丁で切って出来上がり。
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