ふたごのフォンデュ☆ハイジの白パン

レシピID :585973
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「アルプスの少女ハイジ」をイメージした、真っ白でふわふわのパン♪

材料 ( 8個 )

強力粉 180g
薄力粉 70g
コンデンスミルク 20g
マーガリン(バター) 20g
牛乳 185ml
ドライイースト 3g

1

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全材料をHBに入れ1次発酵までお任せ。

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パンチしガスを抜き、等分して15~20くらい乾燥しないようにラップをかけベンチタイム。

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丸め直して真ん中をストローなどで押し筋をつける。

4

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霧拭きをし温かい場所に置くか、オーブン発酵機能で2倍に膨れるまで置く。

5

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茶こしで「強力粉または上新粉」(分量外)をかけ160度に予熱したオーブンで20分焼く。

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コツ・ポイント

コンデンスミルクの甘さだけなのでお好みで砂糖を増量して下さいね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/06/06

甘いココアに合う白パンを作ろうと思って、クックパッドのみなさんの配合やレシピ本を参考にアレンジして作ってみました。

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