| 強力粉 | 180g |
| 薄力粉 | 70g |
| コンデンスミルク | 20g |
| マーガリン(バター) | 20g |
| 牛乳 | 185ml |
| ドライイースト | 3g |
全材料をHBに入れ1次発酵までお任せ。
パンチしガスを抜き、等分して15~20くらい乾燥しないようにラップをかけベンチタイム。
丸め直して真ん中をストローなどで押し筋をつける。
霧拭きをし温かい場所に置くか、オーブン発酵機能で2倍に膨れるまで置く。
茶こしで「強力粉または上新粉」(分量外)をかけ160度に予熱したオーブンで20分焼く。
甘いココアに合う白パンを作ろうと思って、クックパッドのみなさんの配合やレシピ本を参考にアレンジして作ってみました。
| 外部ブログ用 |
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パファーム
はじめまして。
コメントありがとうございます。
早速パファームさんのページ拝見させていただきました♪
美味しそうなレシピですね☆★
私はパンもケーキも初心者で失敗も多くて(++)でも作るのは大好きなのであれこれ挑戦しています。
これからも仲良くして下さいね。よろしくおねがいしま~す♪ ゆみさく