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(6品)
レシピID :586337
皮もおいしい新じゃがで♪ジャーマンポテト
いつもは普通のジャガイモで作っていますが、今回は新じゃがで☆
材料 （ ２～３人分 ）
新じゃがいも（馬鈴薯がおすすめ）
中～小３～４個
たまねぎ
１個
ウィンナー
５本くらい
粒マスタード
大さじ１～
コンソメ顆粒
小さじ２（キューブ１個）
ブラックペッパー
適量
クレイジーソルト（無ければ塩）
適量
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1
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じゃがいもは一口くらいに切りレンジでチンしておきます。
たまねぎは適当な厚みにスライスします。
ウィンナーは縦に半分に切りそれをさらに縦に半分に切ります
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2
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フライパンに油を熱し、たまねぎとウィンナーを炒めクレイジーソルトを振ります、たまねぎが少ししんなりしたら、じゃがいもを入れます。
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3
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コンソメを少量の水に溶いて、２に加え、ふたをして、１、２分蒸し焼きにします（焦げないように）
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4
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粒マスタードをいれ全体にからめたら火を止めます（このときに好みでマヨネーズを入れてもおいしいです）。
ブラックペッパー（ミルであら挽きがおすすめ）をふって、できあがり☆
コツ・ポイント
ウィンナーは皮がパリッとするものの方がおいしいです 。
じゃがいもはレンジによって違うと思うので調節してください（少しくらい硬くても蒸し焼きにするときに火が通れば大丈夫です）
粒マスタードを入れたら加熱しすぎないようにします 。
じゃがいもはレンジによって違うと思うので調節してください（少しくらい硬くても蒸し焼きにするときに火が通れば大丈夫です）
粒マスタードを入れたら加熱しすぎないようにします 。
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