小鉢でもう一品★ほうれん草のチーズ焼き
レシピID:586342
実家で作ってくれた懐かしい味♪を、自分なりに改良してみました。ごま油がほのかに香って食欲を煽ります♪
材料 （ ２人分 ）
| ほうれん草 | ３羽 |
| ベーコン | ３枚ほど |
| チーズ(スライスチーズの溶ける方) | |
| １枚 | |
| ごま油 | 分量外 |
| 塩・コショウ | 分量外 |
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1
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ほうれん草をよく洗って、３～４cmの大きさにザクッと切ります。ベーコンは重ねて１cm～２cm幅に切ります。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、ベーコンを炒めます。
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3
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ベーコンに焼き色がつき始めたら切っておいたほうれん草を入れて、塩・コショウをした後、ほうれん草がしんなりするまで炒めます。
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4
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炒めたほうれん草とベーコンを小鉢に入れ、上からチーズを乗せます。
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5
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180℃位のオーブンでチーズに軽く焦げ目が出るまで焼きます。トースターを使ってもOKです(o･ω･o)
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6
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軽く焦げ目が付いたら取り出し、上からごま油を少したらして出来上がり♪小鉢が凄く熱くなっているので火傷に注意！
コツ・ポイント
ほうれん草とベーコンを炒める時はごま油の代わりにバターやマーガリンを使ってもOKです★小鉢は必ず耐熱のを使ってくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/06
実家で母が夕食の時にたまに作ってくれました♪実家では皆で取り分けられる様に、少し深めのお皿にドドン！て感じで出していたんですが今回は一品足りなくて寂しい･･･と思って急遽作りました。今度はバーターかマーガリンで作ってみようっと♪
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