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レシピID :586356

豆腐黒糖蒸しパン

豆腐黒糖蒸しパン
少し干し芋にもにた味です。

豆腐を使ったので、少しはヘルシーかもしれません。

もっとローカロリーにできないか、現在試行錯誤中です。

材料

豆腐
150g
黒糖
50g
薄力粉
100g
2個
BP
小さじ1
ブランデー
小さじ2
干しぶどう
好きなだけ

1

写真

豆腐を裏ごしし、干しぶどう以外を混ぜる

2

パウンドケーキ型に生地を流し込み、干しぶどうを埋める。

オーブンで180度30分
(2段オーブンなら下の段)

3

写真

できあがり!

あったっかいままでもおいしいです。

コツ・ポイント

この材料で、蒸しパンとして納得の味です。
豆腐の存在は分かりません。
まだまだ豆腐の存在を消したくて、試行錯誤中です。
裏ごし、ブランデーが必要か、次に試してみます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/06
あじさいさんの、「もちもち♥簡単♥お豆腐ケーキ」の黒糖版だと思ってください。

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