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にんじんの塩ナムル

レシピID :586536
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塩ナムルが大好き。半生に火を通したにんじんの歯ごたえがたまらない～♪
キャラメリーナ キャラメリーナ

材料 （ ２～３人分 ）

にんじん １本
■にんにく（すりおろす） １/２かけ
■砂糖 小さじ１/２～１
■塩 小さじ１/２
■粗びきこしょう 好みでたっぷり
■酢 小さじ２
■ごま油 小さじ１
■白すりごま 小さじ２

1

にんじんは細いせん切りにし、ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱する。（にんじんの太さによっても調整してね）

2

その間に■を合わせておく。

3

１のにんじんが熱いうちに■であえる。

コツ・ポイント

さっと加熱したにんじんは甘いので、砂糖控え目です。にんじんは加熱しすぎず歯ごたえが残る程度がおすすめ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/21

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食べたら止まらない!!にんにくがいい味を出してくれてますね☆

ユーロン

にんにくの香りがあとひくよね！ユーロンさんどうもありがとう♡

08/06/12

写真

ポリポリやめられない～。他のナムルも食べたくなったよ♪ごちそう様

Ｐ子ママ

Ｐ子ちゃん～早速ありがとう♡他のもよかったら試してみてね♡

08/06/10

写真

一番乗り～＾＾♪!?これおいしいィ(゜д゜b)bリピ決定です！！

鮎めし♀

鮎めしちゃん久しぶり♪一番乗りありがと～♡リピ決定も嬉しい♡

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/09

ゴーヤやかぶで試して気に入ったナムル味、大好きなにんじんでも作ってみました。野菜によって味付けを若干変えています。

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