子供も大好き！！めかじきの竜田揚げ
レシピID:586696
材料を袋に入れて、モミモミして油で揚げるだけです(･ω･)b
材料
| めかじき | 200ｇくらい |
| ●醤油 | 大2～3 |
| ●砂糖 | 大1 |
| ●ニンニク | |
| すりおろし一片くらい（お好みで） | |
| ●しょうが | |
| （お好みで）ニンニクのかわり可 | |
| ●ゴマ油 | 大1くらい |
| ○片栗粉 | 揚げ衣用 |
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1
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めかじきを、斜め削ぎ切りにします。
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2
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ビニール袋の中に、●の調味料とめかじきを入れて、軽くモミモミします。しばらくおいて味をしみ込ませます。
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3
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片栗粉をつけます。（カリっとさせたい場合は、この方法で）袋の中に片栗粉を入れて揚げても良いと思います。お好きな揚げ方で
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4
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味が染みているので、少し濃い目の揚がり方になってますが、出来上がりです。
コツ・ポイント
めかじきは、少しお値段が安い時や、形が不ぞろいの切り落としで作るのがオススメです。子供たちは、お肉だかお魚だかわからないで沢山食べます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
ごめんなさい(>.<)れぽｱﾘｶﾞﾄｳ喜んでいただけて嬉しい
つくれぽ〃⌒ー⌒〃ありがとうございます美味しくて良かったデス
作ってくれてｱﾘｶﾞﾄｳ〃⌒ー⌒〃喜んでもらえて嬉しいな～☆
つくれぽｱﾘｶﾞﾄｳです嬉しい♪美味しく出来て良かったです♪
つくれぽ、ありがとうございます。ウチのチビっ子も大好きで～す
〃⌒ー⌒〃 ｳﾚｼ～*ありがとうございますﾎﾝﾄ簡単ですよね
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/15
めかじきの切り落としを買った時に、あまりに不ぞろいなので、煮付けにしないで子供の好きな鳥のから揚げを作る要領で作ってみました。（今回は、不ぞろいでないめかじきを使ってマス！！）
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