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レシピID :586796

簡単☆目玉焼きのせチキンライス

皆喜ぶ、チキンライスに目玉焼きをのせてみました☆

材料

ご飯
茶碗2.5杯分
☆玉ねぎ
1個
☆ピーマン
1個
マーガリンかバター
大きいスプーン1さじ
鶏がらスープの素
小さじ3杯
塩・こしょう
適量
ケチャップ
適量
2個

1

フライパンを熱し、マーガリンまたはバターを加え、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

2

玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加え、鶏がら小さじ1と塩コショウで軽く味付けをする。

3

【2】にご飯を加え、鶏がらを適量・塩・こしょうをして、味をみながらケチャップを加えていく。

4

出来たらお皿に盛り、フライパンを熱し油を引いて卵を焼く。

5

白身の部分が焼けてきたら、水を少し加え、蓋をして少し待ち、出来たらチキンライスの上にのせる。

コツ・ポイント

卵の黄身は半熟の方が、チキンライスに黄身がかかったところが
まろやかになっておいしいですよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/31

写真

こんな感じでやってみました☆おいしかったです~(^^♪

うーしゃ

ありがとうございます☆ホントおいしそう!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/07
朝の手抜き料理に・・・
ほんの10分~15分で出来るので忙しい朝とかにいいですよ♪

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