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(13品)
レシピID :586796
簡単☆目玉焼きのせチキンライス
皆喜ぶ、チキンライスに目玉焼きをのせてみました☆
材料
ご飯
茶碗２．５杯分
☆玉ねぎ
1個
☆ピーマン
１個
マーガリンかﾊﾞター
大きいスプーン１さじ
鶏がらスープの素
小さじ３杯
塩・こしょう
適量
ケチャップ
適量
卵
２個
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1
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フライパンを熱し、マーガリンまたはバターを加え、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加え、鶏がら小さじ１と塩コショウで軽く味付けをする。
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3
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【２】にご飯を加え、鶏がらを適量・塩・こしょうをして、味をみながらケチャップを加えていく。
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4
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出来たらお皿に盛り、フライパンを熱し油を引いて卵を焼く。
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5
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白身の部分が焼けてきたら、水を少し加え、蓋をして少し待ち、出来たらチキンライスの上にのせる。
うーしゃ
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